Wein-Sensorik-Seminar | Themen-Seminare | Weitere Angebote Wein-Sensorik-Seminar Mit folgendem Aufbau: 1. Abend: Geschmacks- und Geruchssinn mit praktischen Übungen, das Jahr der Rebe, Wein und Gesundheit 2. Abend: Degustationstechnik, Weinbeschreibung, Herstellung von Weissweinen und Degustation der wichtigsten weissen Rebsorten 3. Abend: Rotweinbereitung, sortenreine Rotweine 4. Abend: Vorstellung der wichtigsten Weinbaugebiete Europas, Degustation von gemischtsortigen Rotweinen Das Seminar dauert 4 x 2-2,5 Stunden. Die TeilnehmerInnen werden ermutigt, den eigenen Geruchs- und Geschmackssinn weiterzuentwickeln und zu schulen: Sie lernen Gerüche und Geschmäcke wahrzunehmen. Sie lernen, Weine zu verkosten, zu beschreiben und auf Ihr eigenes Urteil zu vertrauen. Ich möchte Sie auf dem Weg begleiten, mit offenen Sinnen durch die Welt von Wein und Genuss zu wandeln. Seminare 2012 1. Seminar: Beginn: Dienstag, 6. März 2012, 19.30 Uhr Weitere Termine: 13., 20. und 27. März. Preis: CHF 270.– pro Person für alle vier Abende, inklusive Kursunterlagen und Weine. Die Seminare finden im Gundeli in Basel statt. Die minimale Teilnehmerzahl ist 6 Personen, maximal 14. 2. Seminar: Beginn: Montag, 5. November 2012, 19.30 Uhr Weitere Termine: 12., 19. und 26. November. Preis: CHF 270.– pro Person für alle vier Abende, inklusive Kursunterlagen und Weine. Die Seminare finden im Gundeli in Basel statt. Die minimale Teilnehmerzahl ist 6 Personen, maximal 14. Kontakt / Anmeldung ... aproposwein Johannes Anklin Nussbaumweg 8 CH-4132 Muttenz Telefon ++41 +61 332 19 14 info@aproposwein.ch